Naše báječná kuchyň 7.2.2025
NAŠE BÁJEČNÁ KUCHYŇ
Byli jsme na exkurzi v naší jídelně a chceme vám o tom něco říct. Bylo to tam výborné a kuchařky a kuchař byli moc hodní. Byla hodná i paní vedoucí kuchyně. Viděli jsme různé sklady. Do kuchyně se chodit nesmí, ale aspoň jsme nakoukli přes okno a něco jsme si prohlédli. A dozvěděli jsme se moc zajímavých věcí. Věděli jste, že:
Velké vařečce se říká pádlo.
Míchačka na těsto vypadá jako míchačka na beton. Je skoro i tak velká.
Každý kuchař musí mít půl hodiny pauzu a mají místnost na odpočinek.
Oblek pro kuchaře se jmenuje rondon.
Kuchařky nemůžou mít nalakované nehty a nalepené řasy, když vaří.
Nesmí mít dlouhé náušnice, dlouhé řetízky a musí mít vlasy v copu, aby se jim to nenamotalo třeba do nějakých strojů.
Ručně oloupají třeba i 300 vajíček na jeden oběd.
Ruční mixer vypadá jak sbíječka a je strašně těžký.
Mají tam věci, jako my doma, ale mnohem, mnohem větší.
Mají XXL mlýnek na maso a strašně těžký. Kdyby spadl, tak udělá díru do podlahy.
Začínají vařit v 6 hodin ráno.
Na špagety strouhají 10 kg sýra.
Na jedno jídlo se použije i 20 litrů kečupu nebo protlaku.
V kuchyni se vaří i přes noc. Třeba maso v konvektomatu (to je přístroj).
Je tam výtah, kterým jezdí jenom potraviny. Lide ne.
Mají cedník, který se jmenuje špičák.
Metlička na bramborovou kaši je větší než naše hlava.
Masové koule se vyrábí ručně a každá se musí zvlášť zvážit na váze.
Paní vedoucí strávila mládí loupáním brambor.
Děkujeme všem v kuchyni, že jsme mohli dojít na exkurzi. Třída MB.